بدايةً من عام 1979 وحتى 1981، عمل د. حماد كمستشار قانوني لدى شركة أرامكو السعودية. وفي عام 1981، بدأ العمل بمكتبه الخاص، ومنذ عام 1983 فهو يشغل منصب الشريك الإداري في مكتب حماد والمحضار للمحاماة والاستشارات القانونية.
وإلى جانب معرفته الواسعة في التمويل والصيرفة الإسلامية، يتمتع الدكتور حماد بخبرة كبيرة في مجال التحكيم، حيث تم تعيينه محكمًا في عدد من القضايا التحكيمية. حصل د. عدلي على درجة الماجستير في القانون (LLM) من جامعة ساوثرن ميثوديست في تكساس، والدكتوراه من الجامعة الإسلامية الدولية في ماليزيا، حيث تخصص في صناديق الاستثمار الإسلامية.